Preawprow

ได้รู้มาว่าต่อมรับรสของนกและไก่มีน้อยว่าคนถึง30เท่าทำให้รับรสได้แย่กว่ามนุษย์ จึงอยากทราบว่าความเผ็ดจะน้อยตามหรือไม่ และ การที่ไก่และนกกินของเผ็ดจะส่งผลต่อกระเพาะอาหารหรือไม่ หากจะให้พริก นกและไก่ทุกวันควรคำนวณปริมาณการให้อย่างไรจึงจะไม่ส่งผลต่อกระเพาะอาห

ถามเมื่อ 25 ก.ค. 2562 3639
อยากได้ข้อมูลเพื่อนำไปใช้ในชั้นเรียนค่ะ

ความคิดเห็น

อาจารย์หมอซัน
อ.ดร.น.สพ. ถิรวุฒิ คงตาทราย
PhD
ภาควิชาเวชศาสตร์คลินิกและการสาธารณสุข คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล
ในเรื่องของปริมาณนั้นหมอก็ไม่สามารถให้คำตอบที่แน่ชัดได้ครับ แต่นกนั้นไม่รู้สึกถึงความเผ็ดของพริกครับ เพราะว่า capsaicin หรือสารที่ทำให้เกิดรสเผ็ดในคนนั้น ไม่ได้มีผลในการกระตุ้นความเจ็บปวดหรือสัมผัสความร้อนในสัตว์ปีกครับ


2 ให้คะแนนสำหรับคำตอบนี้
Pages : 1

ร่วมแลกเปลี่ยนความคิดเห็น

เงื่อนไข การร่วมแสดงความคิดเห็น

"โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น"
1. ห้ามเสนอข้อความหรือเนื้อหาอันเป็นการวิพากษ์วิจารณ์หรือพาดพิงสถาบันพระมหากษัตริย์และราชวงศ์ เป็นอันขาด
2. ห้ามเสนอข้อความหรือเนื้อหาที่ส่อไปในทางหยาบคาย ก้าวร้าว ... (อ่านทั้งหมด)

Top